Kom godt igang, vakuumforsegleren

Når du skal vakuumpakke, skal du placere posens åbning inde i det lille kammer i vakuumforsegleren - læg den så kanten er inden for den sorte gummikant. Posens kant skal være placeret under det lille hul i kammeret - placeres posen over dette hul, kan luften ikke suges ud.

Luk vakuumforsegleren - du skal høre 2 klik fra låsene.

Tryk herefter på VACUUM SEAL. Vakuumforsegleren går nu igang med at suge luft ud - når den ikke kan suge mere, forsegler den automatisk posen.

Du kan også bruge SEAL ONLY knappen. Når denne bruges, så forsegler den posen uden at suge luft ud først.

Vi anbefaler at du kun bruger de originale poser fra SousVide Supreme.

Hvis du alligevel ønsker at bruge andre poser, er det på eget ansvar. Skader på vakkumpakkeren, som er en følge af anvendelsen af andre end de anbefalede poser, er ikke dækket af hverken garanti eller reklamationsret.

Vakuumpakkeren fra SousVide Supreme er ikke beregnet til at vakuumpakke poser med meget væske.

Men du kan sagtens forsegle poser med væske i. Benyt dig da af SEAL ONLY funktionen og sørg for at kanten på posen er tør når du sætter vakuumforsegleren til at forsegle posen. Sæt evt vakuumpakkeren helt ud til bordkanten og lad posen hænge frit ud over bordkanten, så du undgår at væsken løber op til posens kant.

Vi anbefaler at du bruge poser med zipluk til poser med meget væske, f.eks stuvninger, omelet, supper og lign.

For at opnå en forsegling der holder, er det vigtigt at posens øverste kant er helt tør og fri for snavs. Det sammme gælder for varmebåndet på vakuumpakkeren.

Hvis du ikke har glattet posen ordentlig ud, før du sætter den i vakuumpakkeren, kan dette også have betydning for forseglingen.