Nathan Myhrvold revolutionerede madlavning i både restauranter og private hjem med sit store gastronomiske "leksikon" Modernist Cuisine. Bogen var den første af sin art. Aldrig havde der været udgivet en så omfattende bog om moderne madlavning.
Nu har Nathan Myhrvold udgivet Modernist Cuisine - At Home, som er mere målrettet private køkkenet. Bogen er oplagt for enhver køkkenentusiast og de der blot ønsker at gå i dybden med moderne madlavning på en let tilgængelig måde.
Opskrifterne og beskrivelserne i denne bog er, modsat meget af indholdet i den store udgave, mere målrettet hverdagskøkkenet. Bogen er derfor mere ligetil og nemmere at gå i krig med.