Hurtig levering  

E-mærket  

Fri fragt v. køb over 500 kr.  

Sikker Betaling  

 Hurtig levering   Fri fragt v. køb over 500 kr    Sikker betaling

iVide® WIFI Sous Vide

SousVide Supreme Touch

Japanske Konro Grill Yakitori Grill

Molekylær Gastronomi

Sifonflaske & Tilbehør

Er du køkkenchef på en restaurant, i en kantine eller i et storkøkken? Så kender du til sifonflaskernes mange facetter og muligheder for at levere mad, der er lidt ud over det sædvanlige.
 

Hos Sousvide.dk fører vi en lang række forskellige sifonflasker og tilbehør hertil, fordi vi ved, at et køkken har brug for godt udstyr. Køb det her på siden, så du kan servere innovative retter på molekylært niveau for dine gæster eller dine medarbejdere. Lav spændende, luftige pureer, skønne mousser og fantastiske saucer med et tvist med den rigtige sifonflaske.


Sifonflaske med termisk funktion

Driver du en restaurant, ved du også, at forberedelse er nøglen til den gastronomiske oplevelse for dine gæster. Derfor kan du selvfølgelig købe en sifonflaske med termisk funktion, der gør det meget nemt for dig og dine ansatte at forberede maden i forvejen.
 

Med denne sifonflaske kan du lave luftige pureer af rodfrugter. Du kan lave skønne mousser. Og du kan skumme dine saucer op til perfektion. Laver du dine pureer, mousser eller saucer i forvejen og putter dem på flasken, kan de holde sig varme eller kolde til servering. Spar dig selv for en masse tid i restaurantens køkken med denne sifonflaske.

Sifonflaske og tilbehør til bagværk

En god menu er også en visuel menu, og en god menu afsluttes gerne med dessert. Som professionel kok lærer man en masse fantastiske teknikker, og man bruger masser at tid på det visuelle udtryk. Et flot visuelt udtryk kræver også det rette udstyr.
 

Her på siden finder du også alverdens tilbehør til sifonflasker, så du kan servere smukke og innovative retter for dine gæster. Køb eksempelvis et air kit, som hjælper dig med fylde cremer, væsker og andet ind i dine desserter, dit bagværk eller i gnocchi. Sousvide.dk forhandler et stort udvalg af tilbehør til sifonflasker, som giver retterne den helt rigtige finish. En finish, gæsterne vil huske.

Fløde- og sodapatroner til din restaurant

Ingen sifonflasker uden patroner. Bruger I primært sifonflasken til mousser, skum og pureer, skal I selvfølgelig have flødepatroner på lager. Her på siden forhandler vi pakker med store mængder flødepatroner (N2O), så du og dit køkkenpersonale altid kan have store mængder på lager. 
 

Benytter I sifonflaskerne til at tilføre kulsyre til diverse væsker, skal I selvfølgelig også sørge for, at købe sodapatroner i massevis. Her på siden forhandler vi sodapatroner (CO2), der indeholder 8,4 gram CO2, hvilket er 20 procent mere end normalen. De er derfor perfekte til restauranter og storkøkkener, hvor man arbejder med større mængder end til normal brug.

Skal vi levere din nye sifonflaske?

Har du spørgsmål til vores produkter, er du mere end velkommen til at kontakte os på 71 99 12 12 eller support@sousvide.dk. Vi svarer gerne på dine spørgsmål, og vi står altid klar til at hjælpe dig med at købe den helt rette sifonflaske.