4,9
4,9
SousVide Supreme Touch findes i 2 forskellige udgaver. Den ene er SousVide Supreme Touch 11 liter og den anden er SousVide Supreme Touch 9 liter.
Den væsentligste forskel på de 2 udgaver er størrelsen. Og selvom mål og rumindhold, på Touch 11 liter og Touch 9 liter, ikke lyder til at være meget forskelligt fra hinanden, har det er meget stor betydning for hvor meget kød du kan tilberede på én gang.
Udover størrelsen, så er udseendet også forskelligt. Touch 11 liter-modellen er udført i børstet stål indvendigt og udvendigt. Touch 9 liter-modellen er udført i mat sort stål udvendigt og med ridsesikker sort belægning indvendig.
Når du skal vælge imellem Touch 11 liter og Touch 9 liter, skal du spørge dig selv om du kan nøjes med at tilberede op 2 kg kød eller om du tror du får behov for at tilberede op til 3 kg kød. Ud fra vores erfaringer, og tilbagemeldinger fra vores kunder, kan Touch 9 liter tilberede kød til cirka 4-6 personer og Touch 11 liter til cirka 6-10 personer.
Ovenstående afhænger selvfølgelig af hvor meget kød folk spiser.
Hvilke kødtyper du typisk vil tilberede, har også betydning for dit valg. En god stor roastbeef vejer som regel 1-2 kg og en god stor okseculotte kan veje op til 2,5-3 kg. Der er altså nogle ting du skal tage højde for, når du vælger hvilken af modellerne du vil købe.
|
Touch 11 liter |
Touch 9 liter |
|
|
Udvendige mål (BxDxH): |
29x36x29 cm |
28x33x29 cm |
|
Rumindhold (fyldt til max): |
11 liter |
9 liter |
|
Kapacitet: |
Ca 3 kg kød |
Ca 2 kg kød |
|
Antal personer: |
6-10 |
4-6 |
|
Materiale: |
Rustfrit stål (børstet) |
Mat sort stål |