Hurtig levering

 E-mærket

 Fri fragt v. køb over 500 kr.

 Sikker Betaling

iVide® WIFI

NYHED! SousVide Supreme Touch

Kom På
Sous Vide Kokkeskole

Julen 2018

Du finder her på siden et stort udvalg af udstyr til sous vide samt anden eksperimenterende madlavning til erhverv og private, der gerne vil opnå perfekte madresultater hver gang. Er du ny inden for sous vide eller gastronomisk topniveau, finder du eksempelvis en række tilbudspakker, hvor vi på forhånd har samlet alt det, du skal bruge for at komme i gang med sous vide.

Sous vide er en helt unik tilberedningsmetode, der gør det muligt at opnå perfekte resultater i køkkenet – hver gang. Du kan altså med absolut ingen undtagelser altid tilberede den perfekte rosa bøf eller lyserøde laks. Sous vide anvendes ofte i professionelle køkkener og derhjemme i det eksperimenterende køkken. Vores udvalg af udstyr til både sous vide og andre gastronomiske udfoldelser er yderst holdbart og i et design, der er både brugervenligt, hurtigt og effektivt – noget, som i den grad er krævet, når der er travlt i køkkenet, og der ikke er råd til at lave fejl, om man begiver sig ud i sous vide eller anden imponerende madlavning.
 

For alle, der ønsker perfekte resultater hver gang

Uanset om du er her på siden for at finde udstyr til storkøkkenet, til din slagterbutik, til en café, restaurant eller til at stå hjemme på køkkenbordet, finder du et stort sortiment af sous vide udstyr og generelt køkkenmateriel, der kan imødekomme alle dine krav. Er du på udkig efter sous vide udstyr til at anvende i professionelt regi, kan du med fordel se vores udvalg af professionelle produkter, hvor kvaliteten er derefter.
 

Vi har dog også alternativer, der er specielt egnet til privat brug i hjemmet, hvor priserne er knap så høje. Leder du efter en sous vide maskine eller en sous vide stav (cirkulator) til enten hjemmet eller det professionelle køkken, finder du et stort udvalg fra mange forskellige kvalitetsdygtige produkter her, ligesom du kan finde vakuumpakkere og vakuumposer der er egner sig til sous vide og anden type madlavning samt opbevaring.

Fordelene ved at tilberede sous vide

Den største fordel ved at tilberede sous vide er den kontrol, man opnår. Du kan styre alle processer i tilberedningen, men du behøver ikke at våge over maden hele tiden – det kan maskinen klare for dig. Nogle af vores sous vide vandbade har display, wi-fi og apps, så du hele tiden kan følge med uden at være i nærheden. Andre er mere simpelt sat op med en timer.
 

Ved at kontrollere vandtemperatur og gøre den stabil er du sikret perfekte resultater hver eneste gang. Og netop derfor er sous vide utrolig populært i professionelt regi, hvor der ikke er plads til andet end ensartede og perfekte resultater. Sous vide sørger for en velsmagende oplevelse hver gang, og den oplevelse er hverken henholdt private eller professionelle.

Alt i gastronomisk udstyr

Alt efter hvad du leder efter, kan du her på siden finde forskelligt udstyr med forskellige egenskaber, så du let kan finde det, du skal bruge. Du finder her på siden sifoner, røgpistoler, dehydratorer, trykkogere og meget andet generelt køkkenudstyr egnet til både sous vide og anden tilberedning i flere forskellige prislejer og med forskellige egenskaber. Du kan læse mere om de enkelte produkter og kategorier ved at trykke dig ind på dem. Du finder også alt det, du bør vide om hvem vi er samt en masse guides under fanden guides, mens du finder forslag til lækre opskrifter her.
 

Har du spørgsmål til nogle af vores produkter, er du altid velkommen til at kontakte os.