Hurtig levering

 E-mærket

 Fri fragt v. køb over 500 kr.

 Sikker Betaling

Hurtig levering Fri fragt v. køb over 500 krSikker betaling

iVide® WIFI

NYHED! SousVide Supreme Touch

NYHED! Intelligent Køkkenudstyr

Sous Vide Kokkeskole i Odense!

Vakuumruller

Når man skal tilberede mad sous vide eller gastronomi generelt, skal man selvfølgelig bruge vakuumposer, hvori man opbevarer sine fødevarer under sous vide-tilberedningen. Men vakuumposer er også gode i den almindelige dagligdag, hvor man kan pakke sin mad ind, således at den holder længere, og fødevarerne bibeholder deres kvalitet. Hvis du gerne vil have friheden til at kunne vakuumpakke alle forskellige slags fødevarer, er det en god idé at anvende vakuumruller frem for vakuumposer.
 

På den måde er størrelsen på poserne ikke forudbestemt, og du kan således selv justere størrelsen til præcis den fødevare, du ønsker at vakuumpakke. Dette kan være oplagt hvad end det er i et professionelt køkken eller hjemme i privaten. Ved at bruge vakuumruller kan man selv bestemme længden på posen, som man vil vakuumpakke. Man klipper blot den længe, man ønsker, og så svejser man posen sammen i den anden ende.


Vi har vakuumruller til både brug i privaten og til professionelt brug, som alle er godkendt til madlavning. Du kan finde ud af, hvilke poser der passer til dine behov og dit forbrug ved at læse specifikationer under hvert enkelt produkt. Her kan du også se, hvilke måder poserne kan anvendes.
 

Alt efter hvilken vakuumpakker du har, er der forskel på, om du skal anvende en riflet/rillet eller glat vakuumpose. Riflede og glatte poser kan bruges til kammervakuumpakker, mens en ekstern vakuumpakker kun bruger riflede/rillede.
 

Vakuumrullerne har forskellig bredde, så du let kan finde den, der passer til din vakuumpakker.
 

Du kan se hele vores udvalg af vakuumposer her. Har du spørgsmål vedrørende nogle af de produkter, du finder her på siden, er du altid velkommen til at skrive til os eller kontakte os via kundeservice. Ellers finder du en række udførlige guider ud i sous vide.