SousVideTools Platinum SousVide Cirkulator er en af de mest kraftfulde cirkulatorer på markedet.
Med et 2kW varmelegeme sørger den for hurtig opvarming af vandet. Der er indbygget en energibesparende enhed som automatisk slår til når den valgte temperatur er opnået.
Cirkulatoren er designet til at kunne sættes på forskellige kar, gryder eller lign. med klammen der sidder bag på.
Der er nem betjening via knapper og et display hvor du sætter den ønskede vandtemperatur og tid.
Cirkulatoren har en lav vandstands beskyttelse, hvilket vil sige hvis vandstanden bliver for lav slukker cirkulatoren og meddeler via alarm og i displayet skriver den (ER1), så den ikke kortslutter.
Med et robust rustfrit stål ydre af høj kvalitet, klare den selv de hårdeste køkkenforhold.
Cirkulatoren egner sig godt til:
Restauranter, cafeer, catering og storkøkkener.
Specifikationer:
Kapacitet: 65 liter.
Watt: 2000 w
Temperatur: 40 - 99,9°C
Temperatur nøjagtighed: 0,03°C
Programmer: 5 præ-installerede programmer
Betjening: Display og knapper
Lav-vandstandssikring
Temperatursensor for at undgå overbelastning og overophedning