
Sous vide kalvemørbrad med portvinssauce, rehydrerede gulerødder, dampede løg og ramsløg
Kalvemørbrad Kalvemørbrad Olie og smør til stegning Salt og peber 1 hoved hvidløg, halveret Blandede krydderurter egnet til stegning, gerne timian, rosmarin,...