Sous vide kalvemřrbrad med portvinssauce, rehydrerede gulerřdder, dampede lřg og ramslřg
Kalvemørbrad Kalvemørbrad Olie og smør til stegning Salt og peber 1 hoved hvidløg, halveret Blandede krydderurter egnet til stegning, gerne timian, rosmarin,...